В Сергиево-Посадском отделении прихода храма Казанской иконы Божией Матери, что в деревне Товарищево, завершился первый этап сложной, но радостной работы по подготовке к кулинарному конкурсу "Филипповские пирожки" /официальную информацию см.. ниже/. Проведен мониторинг рынка продуктов, выбранные образцы проверены на качество и экологическую безопасность, опробованы режимы работы электроплиты и построен график зависимости времени выпекания от температуры, исследовано влияние этих параметров на вкусовые качества конечного продукта /на снимке/.. :).

Члены экспертной комиссии СП отделения дегустировали представленные образцы и рекомендовали продукт для участия в конкурсе.